|
Knoflook En Peper-essence.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -10 teentjes knoflook.
-5 kleien chilipepers.
-Sherry.
Voorbereiding: -Pel en halveer de knoflooktenen.
-Prik de pepers met een vork overal goed door.
Bereidingswijze: -Roer de knoflook en pepers goed door elkaar en doe ze in een wijnfles.
-Giet de sherry erover tot de fles bijne vol is,met ruimte voor de kurk.
-Kurk de fles en laat ze een paar weken ongemoeid staan.
-Van tijd tot tijd kan je de sherry gewoon bijvullen.
|
|
|